食パン☆

昨日、息子がお昼ご飯の後すぐお昼寝を

してくれました。

今や！！

てことで、食パン作り☆

強力粉・砂糖・塩・バター・水・イースト

をまぜ、こねる。

一次発酵３０分。

空気を抜き、４分割☞

ベンチタイム１０分

１個づつ綿棒で空気をぬきながらのばす☞

中にクリームチーズを入れてみました！！

両側からたたみ、手前からまく☞

とじ目を下にして型に並べる☞

二次発酵４５分

型から１センチくらい見えるまで☞

１８０度で３５分焼く

できあがり☞

これ今日作ったのです

昨日のよりうまくできました♡

昨日は、

息子が1時から３時半ごろまでお昼寝してくれたので、作れちゃいました！！

ありがとね。

食パンってこんなにおいしかった？？

中がもちっとしてふわふわでおいしい♡

２斤なら２日もつやろーと思ったけれど、パクパク食べちゃって・・・

今朝はチョコチップ入りの食パンをつくりました！！

息子の相手をしながらでも作れましたよ。

１０時半頃から作りはじめて、1時半には焼きあがりました☀

食パン作り、簡単だし、たくさんできるし、いろいろアレンジできるから楽しい！！！

今度はどんなの作ろうかな？？

そういえば、先生が粉によって全然味が違うから，いろいろ試してみてっていってたような。

今は、先生お薦めの、リスドォルを使ってます。

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